Doçaria Almeixar Galé Albufeira Doçaria Almeixar Galé Albufeira
  • Doçaria Almeixar
  • Menu
  • Sugestões do Dia
  • História
  • Iguarias
  • Reservas
  • Contatos
  • Traduzir para InglêsEn

FECHADO ÀS TERÇAS PARA DESCANSO DO PESSOAL |

Pastelaria
& Doçaria

Crepes
& Gofres

Gelados
Caseiros

Smoothies
& Batidos

Refeições
& Eventos

Bebidas
& Cafetaria


Doçaria Almeixar

Paladares de hoje, memórias de antigamente

Se possível fosse recuar no tempo, encontraríamos um Algarve essencialmente rural onde junto a cada casa havia o almeixar. Era o espaço onde se secavam os figos sobe esteiras de funcho ou de cana. Servia também para secar outros frutos e cereais, como por exemplo, o milho.
Visite-nos e delicie-se com as iguarias que temos para si.


  • Doçaria Almeixar Galé Albufueira
  • Doçaria Almeixar Galé Albufueira
  • Doçaria Almeixar Galé Albufueira


A nossa História

Memórias da minha vida na região do Algarve.

À procura de um nome para este espaço que desse sentido ao conceito “inovar com produtos tradicionais”, recuei à minha infância e lembrei-me do “almenxar” da minha avó Emília, vedado com lenha de esteva. Veio-me à memória aquele cheiro intenso e doce libertado pelas camadas de figos espalhados nas esteiras sobre o sol quente do Verão. E tive a certeza que esse era o nome certo: almeixar de figos, de amêndoas, de alfarrobas… também de Algarve, Albufeira, Alcantarilha e até de Almeida, que é o nosso nome de família. Tudo herança que os árabes nos deixaram. Almeixar vem do árabe “al-manxar” e aqui pelos Algarves também se diz “almanxar”, “alminxar” ou “almenxaire”. “Doçaria” porque abrange os doces, carinho e empenho que vos queremos dedicar.

Quero com este nome e este espaço homenagear, em geral, as gentes simples deste Algarve de outrora, em que a “apanha” dos frutos secos ou de qualquer outra colheita era sempre motivo de alegria e gratidão à terra, que sempre recompensa quem a trabalha com amor e dedicação. Quero em particular homenagear a minha mãe que dedicou a sua vida às lides do campo e que quando regressava a casa já cansada, cozinhava coisas tão simples mas das quais sinto tantas saudades! Homenageio igualmente o meu pai, que nos seus 84 anos, cultiva tudo o que precisa na sua hortinha, apanha os frutos e faz a sua aguardente de medronho que vai consumindo ao longo do ano. E ainda cozinha divinalmente aqueles comeres do monte que me lembram os sabores da minha infância, como os griséus com batatinhas novas e rodelas de linguiça sobre sopas de pão caseiro, que a minha mãe amassava à mão e cozia no forno de lenha. E como esquecer também o meu mano que me fazia o favor de comer o “gordo” do presunto, a parte que ele preferia, deixando-me a parte magra que era a única de que eu gostava!?

Agradeço à minha filha e à minha nora por estarem comigo neste projeto, ou serei mais eu com elas?… Agradeço ao meu marido por nos ter permitido avançar com este desafio nestes tempos tão difíceis. Conto ainda com o empenho e colaboração dos meus dois filhos. Com a certeza também de que faço tudo isto pensando nas minhas duas netas, no meu neto, assim como nos que hão-de vir, para que conheçam as suas raízes e delas se orgulhem tanto quanto eu me orgulho das minhas.

É com o maior gosto que conto partilhar com todos os clientes os sabores destas tão minhas memórias, pois foi para vós que a Doçaria Almeixar nasceu!

Obrigada!

Vale Rabelho, 24 de Maio de 2012

As nossas Iguarias

Um vislumbre das principais iguarias da nossa casa.

Galeria
  • Todas
  • Doces
  • Salgados
Doce 01
Doce 02
Doce 03
Doce 04
Doce 05
Doce 06
Doce 07
Doce 08
Doce 09
Doce 10
Doce 11
Doce 12
Doce 13
Doce 14
Doce 15
Doce 16
Doce 17
Doce 18
Doce 19
Doce 20
Doce 21
Doce 22
Doce 23
Doce 24
Doce 25
Doce 26
Doce 27
Doce 28
Doce 30
Doce 29
Doce 31
Doce 32
Doce 33
Doce 34
Doce 35
Doce 36
Doce 37
Doce 38
Doce 39
Doce 40
Doce 41
Doce 42
Doce 43
Doce 44
Doce 45
Doce 46
Salgados 01
Salgados 02
Salgados 03
Salgados 04
Salgados 05
Salgados 06
Salgados 07
Salgados 08
Salgados 09
Salgados 10
Salgados 11
Salgados 12
Salgados 13
Ver mais
  • Sala Interior Doçaria Almeixar Sala Interior
  • Explanada Doçaria Almeixar Esplanada
  • Sala Interior Doçaria Almeixar Sala Interior
  • Explanada Doçaria Almeixar Esplanada
  • Sala Interior Doçaria Almeixar Sala Interior
  • Explanada Doçaria Almeixar Esplanada

Instalações

Um espaço pensado no seu conforto...

As instalações da Doçaria Almeixar são compostas por uma sala interior, munida de tons suaves que realçam a luminosidade do restaurante e convidam a momentos de puro prazer gastronómico.
No exterior disponibilizamos dois espaços que convidam á degustação das diversas iguarias presentes no nosso menu. A esplanada oferece um ambiente mais descontraído sendo permitido fumar.
Visite-nos, esperamos por si e pela sua família.



Reserve já a sua mesa

As reservas podem ser feitas pelo telefone +351 289 592 314 ou preenchendo este formulário.


horário


Os nossos Horários

  • Horario Funcionamento 09:00 - 23:00

Data*

Hora*

Adultos*

Crianças

Nome*

Email*

Telefone*

Mensagem



As reservas carecem de uma antecedência mínima de 24 horas e confirmação nossa por e-mail ou telefone.

A VIDA É FEITA DE MOMENTOS...

Envie-nos as suas fotos e faça parte da nossa história.

Galeria
  • Todas
  • ... DOS NOSSOS CLIENTES
  • ... OS NOSSOS
Dos nossos clientes
Dos nossos clientes
Dos nossos clientes
Dos nossos clientes
Dos nossos clientes
Dos nossos clientes
Dos nossos clientes
Dos nossos clientes
os nossos
Os nossos
Os nossos
Os nossos
Os nossos
Os nossos
Os nossos
Os nossos
Ver mais


Uma marca do Grupo

Visite as nossas outras marcas que temos para si...



Restaurante São domingos Camarão com Pão

INFORMAÇÕES DA REGIÃO

Disponibilizamos para si, informações e links da região.


Praia da Galé

Praia da Galé e Praia dos Salgados

PRAIAS

Estas famosas praias do Algarve dispõem de bares, balneários e actividades náuticas. As duas praias possuem o conceituado galardão de Bandeira Azul.

Zoomarine

Algumas actividades aqui perto

DIVERSÃO & ENTRETENIMENTO

Algarve Shopping

Zoomarine

Aqualand

Slide & Splash

Gruta de Benagil

O Algarve não é só praia e sol

CULTURA & EVENTOS

CM-Albufeira

Visite Allgarve

Albufeira Eventos

Activbookings



Doçaria Almeixar

Paladares de hoje, memórias de antigamente. Esperamos por si, visite-nos.

Centro de Arbitragem Livro de Reclamações PME Lider 2021

© 2021 Doçaria Almeixar
by: oseubackoffice